コハネ先生の食育

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社会福祉法人いなり山会
わかくさ保育園

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コハネ先生の食育

豆腐ドーナッツ
  • 材料
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 50g
  • 純ココア 15g
  • 小麦粉 50g
  • 牛乳 10ml
  1. 作り方
  2. ボウルに卵を割り、泡立て器で解きほぐす。砂糖を加え混ぜる。サラダ油を加えさらに混ぜ合わせます。ココアパウダーを加え、ヘラでゆっくり混ぜてください。粉っぽさがなくなるまで混ぜた後、牛乳を加えて混ぜてください。小麦粉を振るいながら入れ、ゴムベラで混ぜます。
  3. 180℃で予熱したオーブンで20~25分焼きます。
  4. 粗熱が取れたら冷蔵庫で寝かし仕上げに粉砂糖を振ってください。

コハネ先生のワンポイント

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運動会につきご協力をありがとうございました。

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