社会福祉法人いなり山会
わかくさ保育園
〒372-0801
群馬県伊勢崎市宮子町3550-1
TEL.0270-24-8859
https://www.wakakusahoikuen.ed.jp/
- そうめん（固ゆで） 1束
- もやし 20g
- しいたけ 1つ
- 人参 1/4本
- キャベツ 2枚
- ピーマン 1つ
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 塩 適量
- ごま油 適量
- 食べやすい大きさに切った野菜を少量のサラダ油で炒めます。
- そうめんは固ゆでし、ざるに上げておきます。
- 固ゆでしたそうめんに炒めた野菜を加え、調味料で味付けします。
ごま油を適量加えてください。
- 炊いたご飯 適量
- 市販のわかめご飯のもと 適量
- 温かいご飯に混ぜ合わせて下さい。
- 人参 1/3本
- コーン 適量
- 枝豆 適量
- 油揚げ 1/2枚（軽く湯通し）
- 鶏ひき肉 100g
- ひじき 15g
- 醤油 大さじ1/2
- ほんだし 小さじ1
- 砂糖 大さじ1/3
- ひじきは水で戻し、人参、枝豆、油揚げはみじん切りにします。
- 鶏ひき肉はフライパンで軽く火を通し野菜類と合わせます。
油となじんだら戻したひじきを加えます。
調味料を加え味がしみこむまで火を通します。 - 炊いたご飯と混ぜて盛り付けてください。
夏日が続きますが暑い夏を乗り越えましょう。
